Alla carbonara

Pasta met een saus van spek, ui, ei, Parmezaan en room

Salame

Tomaten, kaas, salami en oregano

Carbonara speciale

Tomaten, kaas, ui, spek, salami, ei en oregano

Claim hier je gratis drankje! Maximaal 1 drankje per bestelling

Maximaal 1 drankje per bestelling

Magherita

Tomaten, kaas en oregano

Fresca Italia

Tomaten, kaas, oregano, zongedroogde tomaat, rode peper, paprika, uienringen en ijsbergsla

Borromea

Tomaten, kaas, ham en oregano

Salame

Tomaten, kaas, salami en oregano

Capricciosa

Tomaten, kaas, champignon en oregano

Brasiliana

Tomaten, kaas, ui, champignon, artisjok, asperges en oregano

Vegetaria

Tomaten, kaas, diverse groenten en oregano

d'Oro

Tomaten, kaas, ham, champignon en oregano

Quattro formaggi

Tomaten, 4 soorten kaas en oregano

Quattro stagioni

Tomaten, kaas, paprika, ham, salami, champignon en oregano

Campagnola

Tomaten, kaas, champignon, ui, spek, asperges en oregano

Carbonara speciale

Tomaten, kaas, ui, spek, salami, ei en oregano

Esplosiva

Tomaten, kaas, ui, paprika, salami en oregano

Mista

Tomaten, kaas, ham, champignon, ei en oregano

Pollo picante

Tomaten, kaas, kip, rode peper, ui, paprika en knoflook

Tropicale

Tomaten, kaas, ham, banaan en ananas

Siciliana

Tomaten, kaas, kappertjes, olijven, ansjovis en oregano

Gilberto

Tomaten, kaas, gerookte zalm, paprika, gorgonzola en oregano

Delano

Tomaten, mozzarella, kappertjes, uien, zwarte peper, knoflook, salie, Parmaham en oregano

Sansho

Tomaten, kaas, ham, gorgonzola, knoflook, pesto en Parmezaan

Pescatora

Tomaten, kaas, tonijn, uien en oregano

Frutti di mare

Tomaten, kaas, garnalen, mosselen, tonijn, zalm, ansjovis en oregano

Calzone (hartig) vlees

Gevulde pizza

Calzone (hartig) vis

Gevulde pizza

Calzone zoet

Gevulde pizza (banaan, ananas en ham)

Carbonara

Tomaten, kaas, ham, spek, ei en oregano

Silvio

Tomaat, buffelmozzarella, Parmezaan, basilicum en rucola

Di Parma

Tomaat, buffelmozzarella, basilicum en Parmaham

Michael

Tomaat, buffelmozzarella, parmezaan, parmaham en rucola

Da Vinci

Tomaat, geitenkaas, spek, pijnboompitten en rucola

Su via dei pescatori

Tomaat, buffelmozzarella, bruschetta, gerookte zalm, rucola

Di verdure Donna

Tomaat, buffelmozarella, Parmezaanse kaas, Parmaham, ui, champignons en rucola

Ai funghi di bosco

Tomaat, buffelmozzarella, gerookt spek, bospaddestoelen, olijven en rucola

Calabrese

Tomaat, buffelmozzarella, pikante salami en rucola

Bresaola

Tomaat, buffelmozzarella, bresaola, Pecorino en rucola

Formaggi misti

Diverse Italiaanse kaassoorten

Pomodoro

Tomatensoep, bereid met verse tomaten en basilicum

Zuppa di broccolo

Romige broccolisoep met gebrande amandel

Zuppa la liguria

Romige spinaziesoep

Insalata ai funghi misti

Salade met gebak. paddestoelen, amandelstiftjes, Parmezaan en pestodressing

Insalata bressola

Salade met bressola, pecorino (geitenkaas), gedroogde tomaat,olijven, amandelstiftjes en een pesto dressing

Insalata Alberto

Salade met een zachte geitenkaas, blauwe druiven,gedroogde tomaat, olijven, pecannoten en honing

Insalata Rosario

Salade met cherrietomaatjes, mozzarella, basilicum, gedroogde tomaat, olijven, amandelstiftjes, pestodressing en rucola

Insalata con mozzarella

Salade met buffel mozzarella, gedroogde tomaat, amandelstiftjes en een knoflook-basilicum dressing

Insalata con gorgonzola

Salade met buffel mozzarella, gedroogde tomaat, olijven, amandelstiftjes en een knoflook-basilicum dressing

Insalata ai gamberi

Salade met gamba's, gedroogde tomaat, olijven, amandelstiftjes met een knoflook-basilicum dressing

Insalata salmone affumicato

Salade met gerookte zalm, gedroogde tomaat, olijven en amandelstiftjes met een knoflook-basilicum dressing

Insalata pollo affumicato

Salade met gegrilde kip, gedroogde tomaat, olijven en amandelstiftjes met een knoflook-basilicum dressing

Antipasto la liguria

Proeverij van de chef, warm en koud

Carpaccio di filetto

Runder carpaccio met Parmezaan, amandelstiftjes, basilicum en zongedroogde tomaat

Panne al aglio

Gebakken ciabatta met kruidenboter

Panne al pesto

Gebakken ciabatta met kruidenboter en pesto

Bruschetta pomodore

Crostini's met een mengsel van tomaat, rode ui, knoflook, basilicum, jonge olijfolie en rucola

Gamberi all 'aglio

In knoflook gemarineerde en gegrilde gamba's

Gamberetti e cozze al aglio

In kruidenboter gebakken garnalen en mosselen op een bedje van rucola

Funghi ripieni

Gegratineerde champignonkoppen, gevuld met kruidenkaas en Parmezaan

Moglie del pescatore

Pasta van de vissersvrouw, gerookte paling, zalmfilet, ui, tomaat, bosui, roomsaus, Parmezaanse kaas en rucola

Lasagne al pesto

Verschillende deeglagen met pesto, pijnboompitten, ui en roomsaus

Carne di maiale agricoltori

Pasta met varkenshaas op boerenwijze, stukken varkenshaas, champignon, paprika, ui, tomatenroomsaus en rucola

Lasagne

Verschillende deeglagen met kaas, tomaten-gehaktsaus en bechamelsaus

Lasagne al salmone

Verschillende deeglagen met zalm, tomaat en bechamelsaus

Lasagne all' melanzane

Lasagne van gegrilde aubergine, tomatensaus en Parmezaan

Cannelloni Silvio

Deegrol gevuld met een vulling van rundergehakt, mortadella, spinazie, provenole en Parmezaan

Al 4 formaggi

Pasta bereid met verschillende soorten kaas en roomsaus

Al salmone

Pasta bereid met gerookte zalm, ui en pestoroomsaus

Al tonno

Pasta bereid met tonijn, ui, champignon, knoflook en room

Alla Norma

Pasta met zalm, garnalen, courgette en basilicumroomsaus

Pollo affumicato

Pasta met gegrilde kip, ui en tomatensaus

Alla matriciana

Pasta met spek, ui en pikante tomatensaus

Alla carbonara

Pasta met een saus van spek, ui, ei, Parmezaan en room

Alla bolognese

Pasta met tomaten-rundergehaktsaus

Al forno

Pasta met tomatensaus, knoflook, peper, Spaanse peper, olijfolie, ui, basilicum, mozzarella en met Parmezaanse kaas, in de oven gegratineerd

Ai funghi misti

Pasta met paddestoelen en roomsaus

Ai spinaci alla Cleo

Pasta bereid met spinazie, roomkaas, spek en ui

Alla Veneziana

Pasta bereid met diverse groenten en tomatensaus

Alla Napoli

Pasta met rucola, Parmezaanse kaas en room

Al pesto

Pasta met basilicumroomsaus en pijnboompitten

Gnocchi con formaggio alle erbe e spinaci

Aardappelpasta met spek, ui, spinazie, kruidenkaas en roomsaus

Gnocchi al pesto

Aardappelpasta met ui, pijnboompitten, pestoroomsaus en rucola

Filetto di salmone al forno

Gebakken zalmfilet op een bedje van rucola met gepofte cherrytomaatjes

Spezzatino

Varkenshaas met champignon, paprika en ui in tomatenroomsaus

Saltimbocca alla Romana 18+

Varkenshaas met salie, Parmaham en witte wijnsaus

Frutta fresca

Vers fruit met hangop

Torta della mamma

Citroentaart met hangop

Cioccolata

Chocolade brownie, chocolade mousse en karamelsaus

Tiramisu

Mascarpone taartje met langevingers

Huiswijn La Petit Source wit 18+

Fles

Huiswijn La Petit Source rood 18+

Fles

Huiswijn La Petit Source rosé 18+

Fles

Rose prosecco 18+

Fles, zeer verfijnde bubbels

Prosecco bianco 18+

Fles, droge sprankelende wijn

Lambrusco wit 18+

Fles, traditionele tafelwijn met bubbel

Lambrusco rood 18+

Fles, traditionele tafelwijn met bubbels

Coca-Cola

Coca-Cola light

Fanta Orange

7 Up

Red Bull

FuzeTea Black tea Peach Hibiscus

Blikje

FuzeTea Black tea Sparkling Lemon

Blikje

FuzeTea Green tea

Blikje

FuzeTea Green tea Mango Chamomile

Blikje

Heineken 18+

Blikje

6-pack Heineken 0,5l 18+

Sambucca 18+

Licor 43 18+

Lazzarone Amaretto 18+

Kratje Heineken 18+

Incl. Statiegeld

Fles Bacardi Razz 18+

Fles Bacardi rum 18+

Fles Johnnie Walker Red Label 18+

Fles Smirnoff Wodka 18+

Fles 1L

Fles Vieux 18+